Nederlanders zijn dol op garnalen. Volgens het programma De Keuringsdienst van Waarde wordt er jaarlijks tussen de 12 en 24 miljoen kilo Noordzeegarnalen gevangen. Toen het nieuws zich verspreidde dat Gambero Rosso, letterlijk vertaald Rode Garnaal, na 18 jaar weer naar Nederland zou komen, waren we allemaal euforisch. Nee, het ging hier niet om een heerlijk visgerecht, maar om de befaamde wijngids.